close
(中央社記者楊思瑞台南27日電)春節連假展開,親朋好友聚在一起吃飯的機會增加不少。營養師提醒民眾「年菜七分飽」,多吃當季新鮮蔬果,少吃加工類火鍋料,就能健康過好年。
高雄榮民總醫院台南分院營養師張乃文表示,一般市售年菜的油脂或鈉含量較高,且膳食纖維含量普遍不足;加上年節應景的各式甜點、零食等,讓大多數民眾在悠閒的假期期間,體重像吹氣球般增加,無形中增加身體負擔,也會加重慢性病的危害。
張乃文指出,而圍爐常見的火鍋湯頭,應避免口味過重的麻辣、泡菜,改以大骨熬湯;或是用如香菇、昆布、紅蘿蔔、大白菜等蔬菜熬煮成的素高湯;也可依個人喜好可適度添加柴魚片、蝦米等增添風味。
她說,火鍋內可多放些耐煮的高麗菜、大白菜、長年菜、白蘿蔔;進食順序也應該先吃蔬菜,之嘉義縣新港鄉二胎 後才選擇低脂肉類、豆腐、海鮮,並盡量少吃魚餃、貢丸等含油量偏高的加工食品。嘉義市東區優惠房貸
她說,年節期間吃大餐機會增加,每餐吃七分飽即可。只要把握年菜聰明吃、年假認真動等原則,就彰化縣永靖鄉周轉 能健康過好年。1060127
台南借錢
- 2016 網友推薦分享哪家銀行好貸服務好 小額借款屏東縣枋寮鄉
- 如何用身分證借錢? 代書借款安全嗎
- 如何貸款容易通過? 經驗分享 臺南市仁德區個人信貸
- 法拍屋要如何貸款保證金及尾款 臺北市大同區汽車貸款
全站熱搜
留言列表